清炖膀肉家常做法？清炖膀肉家常做法大全

这篇文章给大家聊聊关于酸菜鲅鱼做法大全家常，酸菜酸菜以及酸菜鲅鱼做法大全家常菜对应的鲅鱼鲅鱼知识点，希望对各位有所帮助 ，做法做法不要忘了收藏本站哦。大全大全

本文目录

1. 鲅鱼20种经典做法
2. 鲅鱼炖泡菜怎么做
3. 酸菜粉丝鱼的家常家常做法王刚

鲅鱼20种经典做法

材料

鲜鲅鱼1条，西红柿250克，酸菜酸菜香菜末、鲅鱼鲅鱼葱段、做法做法姜片、大全大全料酒、家常家常盐
、酸菜酸菜胡椒粉 、鲅鱼鲅鱼香油、做法做法食油各适量 。大全大全

做法

1 、家常家常鲅鱼去鳃去内脏洗净 ，斜刀切厚片，西红柿洗净切块 。

2 、炒锅注油烧热 ，下葱花爆锅 ，加入西红柿煸炒至软，倒入盘中备用 。

3、炒锅注油烧热 ，将鲅鱼片逐一放入，两面煎硬加入葱段、姜片 、料酒烹锅，加入鲜汤急火烧开，再倒入西红柿一起炖，至汤浓鱼熟 ，去掉葱姜，加入盐 
、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋香油 ，出锅即成。

鲅鱼炖泡菜怎么做

1、材料：鱼 、小白菜
、干木耳 ，辅料是油 、鸡粉、生姜  、鱼露、清水
。2、小白菜用清水浸泡20分钟，然后择洗干净 ，沥干，待用。

3
、将干木耳泡发择洗干净，将去蒂
。焯烫一下。4、砂锅洗净
，一次性放入适量的清水
，放入适量的生姜。

酸菜粉丝鱼的做法王刚

原料

鲈鱼(500克)，泡菜50克，粉丝，姜1块 ，葱3根 ，蒜4瓣，泡椒5个，盐适量，白糖6克，鸡精1克，胡椒粉1克
，花椒面1克，食用油80毫升

方法/步骤

1：准备食材：鲈鱼；泡菜 、泡椒 、姜、葱 、蒜等。

2：葱洗净后切成葱花；蒜去皮，切细；姜切成姜米；泡菜、泡椒均提前切细剁碎 。

3：鲈鱼是菜场处理好的，回家用清水洗一遍即可 。将鲈鱼身两面毎隔3厘米长斜刀切开，均匀地抹上姜
 、少放盐入味。鱼肚中也要抹，腌30分钟左右
。

4：锅放入食用油，开小火。将腌好的鲈鱼放入锅中煎，煎至微黄
，翻面煎另一面 ，也煎至微黄，将煎好的带鱼全部铲进盘中 。

5：锅中留油 ，加入泡菜
、泡椒、姜、蒜，炒香  。倒入150毫升左右的清水，加入花椒、白糖、胡椒粉，煮开 。

6 ：将煎好的鲈鱼倒入锅中，轻轻晃动锅 ，让鲈鱼均匀裹满调料汁 ，盖上锅盖
，继续烧2至3分钟左右关火，撒入葱花
、鸡精。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

最新评论