炒油麦菜的家常做法(蘑菇炒油麦菜的家常做法)

  发布时间:2025-06-09 10:38:51   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 王刚肉炒蘑菇正宗做法
  2. 青椒可以和菇类一起煮吗
  3. 蘑菇和什么在一起炒好吃

王刚肉炒蘑菇正宗做法

主料

五花肉100g,做法做法蘑菇350g,大全香菜4根,辣椒辣椒姜10g ,炒蘑炒蘑蒜10g ,菇的菇葱10g ,生抽10g,料酒5g ,鸡精2g ,蚝油10g ,食盐1g,香油2g,花生油30g

步骤

1.蘑菇洗净去根 ,手撕成小块。

2.五花肉切成薄片 ,葱切成葱花 ,姜和蒜切片 。

3.锅内加入清水大火烧开。

4.放入蘑菇沸水至断生。

5.捞出沥干水分备用。

6.炒锅内加入花生油30g烧热 。

7.加肉片煸炒出香味,加入葱10g 、姜10g 、蒜10g煸香。

8.烹料酒5g ,生抽10g ,耗油10g,加入蘑菇,香菜4根翻炒 ,均匀后淋入香油2g出锅装盘即可  。

青椒可以和菇类一起煮吗

青椒能和蘑菇一起炒着吃是可以的。蘑菇是高蛋白 、低脂肪 、低热量 、高纤维素的食品 ,适合患有高血压、高血脂的中老年人食用 。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质,有明显的抗癌作用 ,对防治肿瘤尤其有益。菌菇类食物富含高蛋白 ,并且含有铁、锌  、钙等多种微量元素 ,以及多种维生素 ,对增强身体全面素质十分有益。另外,菌菇类还含有人体必需的氨基酸,并且比例合适 ,可起到预防感冒和增强免疫力的效果。青椒炒蘑菇的食材 :蘑菇、蒜瓣、青椒、蒸鱼豉油。

蘑菇和什么在一起炒好吃

蘑菇炒肉

材料精瘦肉100克 ,鸡腿菇400克,青红椒各1个 ,葱,姜,盐,油 ,糖,醋 ,十三香作料做法1 、瘦肉放冰箱冻两小时 ,取出切丝 。

2 、青红椒切丝 ,葱姜切丝。

3 、锅里放入油30克烧热,放入肉丝翻炒几下 ,加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒 。

4、再加入醋 、十三香作料 、少许糖 ,再翻炒几下即可出锅 。

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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